Pecchenino, Barbera d´Alba Quass 2019

Pecchenino, Barbera d´Alba Quass 2019
164 DKK
Køb nu!

Du får masser af moden barbera i den milde og venlige rødvin fra Pecchenino. Duften er fyldt med modne brombær, mørkerøde jordbær og sommerstøvede solbær. Bærrene går igen i smagen sammen med lidt finsk sød lakrids og vaniljearomaer fra fadet. Det er vin med fin struktur, som er meget velegent til mad.Server ved 14-16°C i almindelige rødvinsglas. Drik til fyldige italienske pastaretter, fx hjemmelavet ravioli.Barbera er piemontes arbejdshest. Druerne leverer den vin, som vi kan drikke i næsten enhver sammenhæng. Når det ikke skal være de krævende (og dyre) Barolo og Barbaresco - så er barbera for det meste svaret. Det er vin, du altid skal have liggende klar.Druerne til denne Barbera d’Alba høstes på sydvestvendte skråninger, hvor jordbunden hovedsagligt består af små sten og kalk.